Studies On Food Preservation Under Low Temperature

العنوان بلغة أخرى:	دراسات على حفظ الأغذية تحت درجات الحرارة المنخفضة
المؤلف الرئيسي:	El Sayed, Emad Eldein Abd Allah (Author)
التاريخ الميلادي:	1991
موقع:	الزقازيق
الصفحات:	1 - 103
رقم MD:	537365
نوع المحتوى:	رسائل جامعية
اللغة:	الإنجليزية
الدرجة العلمية:	رسالة ماجستير
الجامعة:	جامعة الزقازيق
الكلية:	كليه الزراعة
الدولة:	مصر
قواعد المعلومات:	Dissertations
مواضيع:	الصناعات الغذائية \| حفظ الأغذية \| درجة الحرارة \| التخزين
رابط المحتوى:	صفحة العنوان المستخلص قائمة المحتويات 24 صفحة الأولى الناشر لهذه المادة لم يسمح بإتاحتها.

LEADER	01315nam a22003017a 4500
001	0268343
041		\|a eng
100		\|9 28931 \|a El Sayed, Emad Eldein Abd Allah \|e Author
245		\|a Studies On Food Preservation Under Low Temperature
246		\|a دراسات على حفظ الأغذية تحت درجات الحرارة المنخفضة
260		\|c 1991 \|a الزقازيق
300		\|a 1 - 103
336		\|a رسائل جامعية
502		\|b رسالة ماجستير \|c جامعة الزقازيق \|f كليه الزراعة \|g مصر \|o 0582
653		\|a الصناعات الغذائية \|a حفظ الأغذية \|a درجة الحرارة \|a التخزين
856		\|u 9801-009-002-0582-T.pdf \|y صفحة العنوان
856		\|u 9801-009-002-0582-A.pdf \|y المستخلص
856		\|u 9801-009-002-0582-C.pdf \|y قائمة المحتويات
856		\|u 9801-009-002-0582-F.pdf \|y 24 صفحة الأولى
856		\|u 9801-009-002-0582-1.pdf \|y 1 الفصل
856		\|u 9801-009-002-0582-2.pdf \|y 2 الفصل
856		\|u 9801-009-002-0582-3.pdf \|y 3 الفصل
856		\|u 9801-009-002-0582-4.pdf \|y 4 الفصل
856		\|u 9801-009-002-0582-O.pdf \|y الخاتمة
856		\|u 9801-009-002-0582-R.pdf \|y المصادر والمراجع
930		\|d n
995		\|a Dissertations
999		\|c 537365 \|d 537365