Instrumental - Sensory Texture Evaluation and Storage Stability of Geelbeck Croaker Sausage

المؤلف الرئيسي:	Alwaili, Humaid Ali Abdullah (Author)
مؤلفين آخرين:	Rahman, Shafiur (Advisor)
التاريخ الميلادي:	2006
موقع:	مسقط
الصفحات:	1 - 71
رقم MD:	972975
نوع المحتوى:	رسائل جامعية
اللغة:	الإنجليزية
الدرجة العلمية:	رسالة ماجستير
الجامعة:	جامعة السلطان قابوس
الكلية:	كلية العلوم الزراعية والبحرية
الدولة:	عمان
قواعد المعلومات:	Dissertations
مواضيع:	المنتجات السمكية \| نقانق السمك \| النقانق التجارية \| جودة الإنتاج
رابط المحتوى:	صفحة العنوان المستخلص قائمة المحتويات 24 صفحة الأولى 1 الفصل 2 الفصل 3 الفصل 4 الفصل الخاتمة المصادر والمراجع

1

LEADER	01344nam a22003017a 4500
001	1503232
041		\|a eng
100		\|9 524554 \|a Alwaili, Humaid Ali Abdullah \|e Author
245		\|a Instrumental - Sensory Texture Evaluation and Storage Stability of Geelbeck Croaker Sausage
260		\|a مسقط \|c 2006
300		\|a 1 - 71
336		\|a رسائل جامعية
502		\|b رسالة ماجستير \|c جامعة السلطان قابوس \|f كلية العلوم الزراعية والبحرية \|g عمان \|o 0213
653		\|a المنتجات السمكية \|a نقانق السمك \|a النقانق التجارية \|a جودة الإنتاج
700		\|9 521383 \|a Rahman, Shafiur \|e Advisor
856		\|u 9809-008-010-0213-T.pdf \|y صفحة العنوان
856		\|u 9809-008-010-0213-A.pdf \|y المستخلص
856		\|u 9809-008-010-0213-C.pdf \|y قائمة المحتويات
856		\|u 9809-008-010-0213-F.pdf \|y 24 صفحة الأولى
856		\|u 9809-008-010-0213-1.pdf \|y 1 الفصل
856		\|u 9809-008-010-0213-2.pdf \|y 2 الفصل
856		\|u 9809-008-010-0213-3.pdf \|y 3 الفصل
856		\|u 9809-008-010-0213-4.pdf \|y 4 الفصل
856		\|u 9809-008-010-0213-O.pdf \|y الخاتمة
856		\|u 9809-008-010-0213-R.pdf \|y المصادر والمراجع
930		\|d y
995		\|a Dissertations
999		\|c 972975 \|d 972975