ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا







Effect of Using Cardamom Powder and Sesame Seeds Powder on Pan Bread

العنوان بلغة أخرى: تأثير استخدام مسحوق الحبهان ومسحوق بذور السمسم على خبز الطاسة
المصدر: المجلة العلمية للتربية النوعية والعلوم التطبيقية
الناشر: جامعة الفيوم - كلية التربية النوعية
المؤلف الرئيسي: عبدالسميع، ريهام رفعت (مؤلف)
المؤلف الرئيسي (الإنجليزية): Abdelsamea, Reham R.
المجلد/العدد: مج7, ع19
محكمة: نعم
الدولة: مصر
التاريخ الميلادي: 2024
الشهر: يناير
الصفحات: 55 - 76
ISSN: 2682-3101
رقم MD: 1500661
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
اللغة: الإنجليزية
قواعد المعلومات: EduSearch
مواضيع:
كلمات المؤلف المفتاحية:
خبز الطاسة | الجبهان | السمسم | التركيب الكيميائي | التقييم الحسى والفيزيائي | Pan Bread | Cardamom | Sesame | Chemical Composition | Sensory and Physical Evaluation
رابط المحتوى:
صورة الغلاف QR قانون
حفظ في:
LEADER 01185nam a22002177a 4500
001 2244481
041 |a eng 
044 |b مصر 
100 |9 567956  |a عبدالسميع، ريهام رفعت  |e مؤلف  |g Abdelsamea, Reham R. 
245 |a Effect of Using Cardamom Powder and Sesame Seeds Powder on Pan Bread 
246 |a تأثير استخدام مسحوق الحبهان ومسحوق بذور السمسم على خبز الطاسة 
260 |b جامعة الفيوم - كلية التربية النوعية  |c 2024  |g يناير 
300 |a 55 - 76 
336 |a بحوث ومقالات  |b Article 
653 |a مسحوق الحبهان  |a التركيب الكيميائي  |a الفوائد الصحية 
692 |a خبز الطاسة  |a الجبهان  |a السمسم  |a التركيب الكيميائي  |a التقييم الحسى والفيزيائي  |b Pan Bread  |b Cardamom  |b Sesame  |b Chemical Composition  |b Sensory and Physical Evaluation 
773 |c 003  |l 019  |m مج7, ع19  |o 2576  |s المجلة العلمية للتربية النوعية والعلوم التطبيقية  |v 007  |x 2682-3101 
856 |u 2576-007-019-003.pdf 
930 |d n  |p y  |q n 
995 |a EduSearch 
999 |c 1500661  |d 1500661 

عناصر مشابهة