Nutritional Evaluation of Cupcake Fortified with Carrot Powder and Sweet Potato Powder

العنوان بلغة أخرى:	التقييم الغذائي للكب كيك المدعم بمسحوق الجزر ومسحوق البطاطا الحلوة
المصدر:	المجلة العلمية لعلوم التربية النوعية
الناشر:	جامعة طنطا - كلية التربية النوعية
المؤلف الرئيسي:	عبدالسميع، ريهام رفعت (مؤلف)
المؤلف الرئيسي (الإنجليزية):	Abdelsamea, Reham R.
المجلد/العدد:	ع19
محكمة:	نعم
الدولة:	مصر
التاريخ الميلادي:	2024
الشهر:	يونيو
الصفحات:	1368 - 1393
ISSN:	2735-3893
رقم MD:	1501033
نوع المحتوى:	بحوث ومقالات
اللغة:	الإنجليزية
قواعد المعلومات:	EduSearch
مواضيع:	التقييم الغذائي \| السعرات الحرارية \| مسحوق الجزر \| منتج الكب كيك
كلمات المؤلف المفتاحية:	الجزر \| البطاطا الحلوة \| الكب كيك \| التقييم الحسي \| الخصائص الفيزيائية \| Carrot \| Sweet Potato \| Cupcake \| Sensory Evaluation \| Physical Properties
رابط المحتوى:	الناشر لهذه المادة لم يسمح بإتاحتها.

LEADER	01181nam a22002177a 4500
001	2244831
041		\|a eng
044		\|b مصر
100		\|9 567956 \|a عبدالسميع، ريهام رفعت \|e مؤلف \|g Abdelsamea, Reham R.
245		\|a Nutritional Evaluation of Cupcake Fortified with Carrot Powder and Sweet Potato Powder
246		\|a التقييم الغذائي للكب كيك المدعم بمسحوق الجزر ومسحوق البطاطا الحلوة
260		\|b جامعة طنطا - كلية التربية النوعية \|c 2024 \|g يونيو
300		\|a 1368 - 1393
336		\|a بحوث ومقالات \|b Article
653		\|a التقييم الغذائي \|a السعرات الحرارية \|a مسحوق الجزر \|a منتج الكب كيك
692		\|a الجزر \|a البطاطا الحلوة \|a الكب كيك \|a التقييم الحسي \|a الخصائص الفيزيائية \|b Carrot \|b Sweet Potato \|b Cupcake \|b Sensory Evaluation \|b Physical Properties
773		\|c 039 \|l 019 \|m ع19 \|o 2574 \|s المجلة العلمية لعلوم التربية النوعية \|v 000 \|x 2735-3893
856		\|u 2574-000-019-039.pdf
930		\|d n \|p y \|q n
995		\|a EduSearch
999		\|c 1501033 \|d 1501033